Arama Sonuçları - Paola Pittia

  • Gösterilen 1 - 2 sonuçlar arası kayıtlar. 2
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Kapak Resmi

    Radical Scavenging Activity of Olive Oil Phenolic Antioxidants in Oil or Water Phase during the Oxidation of O/W Emulsions: An Oxidomics Approach Yazar: Vito Michele Paradiso, Federica Flamminii, Paola Pittia, Francesco Caponio, Carla Di Mattia

    Baskı/Yayın Bilgisi 2020
    Connect to this object online.
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  2. 2
    Kapak Resmi

    Freeze-Drying Microencapsulation of Hop Extract: Effect of Carrier Composition on Physical, Techno-Functional, and Stability Properties Yazar: Simona Tatasciore, Veronica Santarelli, Lilia Neri, Rodrigo González Ortega, Marco Faieta, Carla Daniela Di Mattia, Alessandro Di Michele, Paola Pittia

    Baskı/Yayın Bilgisi 2023
    Connect to this object online.
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:

Arama Araçları: