Хайлтын үр дүнгүүд - Paolo Lucci
- 4-н 1 - 4 үр дүнгүүдийг харуулж байна
-
1
Impact of Mild Oven Cooking Treatments on Carotenoids and Tocopherols of <i>Cheddar</i> and <i>Depurple</i> Cauliflower (<i>Brassica oleracea</i> L. var. botrytis) -н Ancuta Nartea, Benedetta Fanesi, Pasquale Massimiliano Falcone, Deborah Pacetti, Natale Giuseppe Frega, Paolo Lucci
Хэвлэсэн 2021Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Connect to this object online.
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном -
2
Impact of Modern Oven Treatments on Lipid Oxidation and Vitamin E Content of Fillets from Sardine (<i>Sardina pilchardus</i>) at Different Reproductive Cycle Phases -н Ancuta Nartea, Lama Ismaiel, Emanuela Frapiccini, Pasquale Massimiliano Falcone, Deborah Pacetti, Natale Giuseppe Frega, Paolo Lucci, Sabrina Colella
Хэвлэсэн 2023Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Connect to this object online.
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном -
3
Bioactives and Technological Quality of Functional Biscuits Containing Flour and Liquid Extracts from Broccoli By-Products -н Benedetta Fanesi, Lama Ismaiel, Ancuta Nartea, Oghenetega Lois Orhotohwo, Anastasiya Kuhalskaya, Deborah Pacetti, Paolo Lucci, Pasquale Massimiliano Falcone
Хэвлэсэн 2023Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Connect to this object online.
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном -
4
Bioavailability Study of Isothiocyanates and Other Bioactive Compounds of <i>Brassica oleracea</i> L. var. Italica Boiled or Steamed: Functional Food or Dietary Supplement? -н Patrick Orlando, Ancuta Nartea, Sonia Silvestri, Fabio Marcheggiani, Ilenia Cirilli, Phiwayinkosi V. Dludla, Rosamaria Fiorini, Deborah Pacetti, Monica Rosa Loizzo, Paolo Lucci, Luca Tiano
Хэвлэсэн 2022Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Connect to this object online.
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном