Zoekresultaten - Pasquale Massimiliano Falcone
- Toon 1 - 3 resultaten van 3
-
1
Impact of Mild Oven Cooking Treatments on Carotenoids and Tocopherols of <i>Cheddar</i> and <i>Depurple</i> Cauliflower (<i>Brassica oleracea</i> L. var. botrytis) door Ancuta Nartea, Benedetta Fanesi, Pasquale Massimiliano Falcone, Deborah Pacetti, Natale Giuseppe Frega, Paolo Lucci
Gepubliceerd in 2021Plaatsingsnummer: Wordt geladen…Connect to this object online.
Locatie: Wordt geladen…
Boek -
2
Impact of Modern Oven Treatments on Lipid Oxidation and Vitamin E Content of Fillets from Sardine (<i>Sardina pilchardus</i>) at Different Reproductive Cycle Phases door Ancuta Nartea, Lama Ismaiel, Emanuela Frapiccini, Pasquale Massimiliano Falcone, Deborah Pacetti, Natale Giuseppe Frega, Paolo Lucci, Sabrina Colella
Gepubliceerd in 2023Plaatsingsnummer: Wordt geladen…Connect to this object online.
Locatie: Wordt geladen…
Boek -
3
Bioactives and Technological Quality of Functional Biscuits Containing Flour and Liquid Extracts from Broccoli By-Products door Benedetta Fanesi, Lama Ismaiel, Ancuta Nartea, Oghenetega Lois Orhotohwo, Anastasiya Kuhalskaya, Deborah Pacetti, Paolo Lucci, Pasquale Massimiliano Falcone
Gepubliceerd in 2023Plaatsingsnummer: Wordt geladen…Connect to this object online.
Locatie: Wordt geladen…
Boek