खोज परिणाम - Sergio Pérez-Burillo

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    Relationship of Thermal Treatment and Antioxidant Capacity in Cooked Foods द्वारा Beatriz Navajas-Porras, Sergio Pérez-Burillo, Daniel Hinojosa-Nogueira, Silvia Pastoriza, José Ángel Rufián-Henares

    प्रकाशित 2022
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    Effect of Cooking Methods on the Antioxidant Capacity of Foods of Animal Origin Submitted to In Vitro Digestion-Fermentation द्वारा Beatriz Navajas-Porras, Sergio Pérez-Burillo, Álvaro Valverde-Moya, Daniel Hinojosa-Nogueira, Silvia Pastoriza, José Ángel Rufián-Henares

    प्रकाशित 2021
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    Effect of Cooking Methods on the Antioxidant Capacity of Plant Foods Submitted to In Vitro Digestion-Fermentation द्वारा Beatriz Navajas-Porras, Sergio Pérez-Burillo, Álvaro Jesús Valverde-Moya, Daniel Hinojosa-Nogueira, Silvia Pastoriza, José Ángel Rufián-Henares

    प्रकाशित 2020
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    Cultivar and Harvest Time of Almonds Affect Their Antioxidant and Nutritional Profile through Gut Microbiota Modifications द्वारा Adriana Delgado-Osorio, Beatriz Navajas-Porras, Sergio Pérez-Burillo, Daniel Hinojosa-Nogueira, Ángela Toledano-Marín, Silvia Pastoriza de la Cueva, Oleg Paliy, José Ángel Rufián-Henares

    प्रकाशित 2024
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