Climate-Smart Food

This open access book asks just how climate-smart our food really is. It follows an average day's worth of food and drink to see where it comes from, how far it travels, and the carbon price we all pay for it. From our breakfast tea and toast, through breaktime chocolate bar, to take-away suppe...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Reay, Dave (Tekijä)
Yhteisötekijä: SpringerLink (Online service)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Palgrave Pivot, 2019.
Painos:1st ed. 2019.
Aiheet:
Linkit:Link to Metadata
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Link to Metadata

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa