Nachhaltige Gestaltung von lokalen Ernährungssystemen durch Kommunalpolitik und -verwaltung

• Corporate Author: SpringerLink (Online service)
• Other Authors: Sipple, David (Editor), Wiek, Arnim (Editor), Schanz, Heiner (Editor)
• Format: Electronic eBook
• Language: German
• Published: Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden : Imprint: Springer VS, 2024.
• Edition: 1st ed. 2024.
• Series: Stadtforschung aktuell,
• Subjects: Political science.; Urban policy.; Public administration.; Environmental policy.; Human geography.; Cultural geography.; Sustainability.; Governance and Government.; Urban Policy.; Public Administration.; Environmental Policy.; Social and Cultural Geography.
• Online Access: Link to Metadata

Dieses Open Access Buch erarbeitet konkrete Ansatzpunkte, wie die kommunale Praxis in Politik und Verwaltung Beiträge zur Ernährungswende Richtung Nachhaltigkeit leisten kann. Dabei wird u.a. aufgezeigt, dass die Aufgaben von Städten und Gemeinden, beispielsweise bei der öffentlichen Beschaffung, in...