Antropología Alimentaria
El libro presenta una exploración profunda de la relación entre la alimentación y la evolución humana. Inicia descifrando los cambios dietéticos de los primeros homínidos y cómo estos cambios influenciaron su desarrollo físico y cognitivo, desde la dentición hasta el aumento del tamaño cerebral. Lue...
Gorde:
Egile Nagusiak: | Viteri-Robayo, Carmen Patricia (Egilea), Mallitasig-Endara, Fatima Vanessa (Egilea), Tapia-Barahona, Sayuri Adalid (Egilea), Robayo-Zurita, Verónica Alexandra (Egilea), Lozada-Tobar, Leticia Andreina (Egilea) |
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Formatua: | Baliabide elektronikoa eBook |
Hizkuntza: | gaztelania |
Argitaratua: |
[Place of publication not identified]
Editorial Grupo AEA
2023.
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Saila: | Open textbook library.
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Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | Access online version |
Etiketak: |
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