Processing and Properties Analysis of Grain Foods
Foods derived from grains and grain-based ingredients represent a crucial source of energy and nutrients for humans. Cereals are conventional food materials, while interest is growing in the utilization of pseudocereals, pulses, oilseeds, and other grains to develop various foods and food ingredient...
সংরক্ষণ করুন:
অন্যান্য লেখক: | , |
---|---|
বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক গ্রন্থের অধ্যায় |
ভাষা: | ইংরেজি |
প্রকাশিত: |
Basel
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
2023
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
আন্তর্জাল
DOAB: download the publicationDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
ডাক সংখ্যা: |
A1234.567 |
---|---|
প্রতিলিপি 1 | লভ্য |