Chapter Cultural and sensorial correlates of Trebbiano wine consumption

In this paper we highlight the sensorial and cultural correlates of the consumption of Trebbiano wine produced in the Abruzzo region, Italy. The data have been collected through a questionnaire survey on a sample of 48 adults. The sample was conveniently selected among the participants at a scientif...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Fabbris, Luigi (auth)
Diğer Yazarlar: Piscitelli, Alfonso (auth)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Florence Firenze University Press, Genova University Press 2023
Seri Bilgileri:Proceedings e report
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede