APA (7th ed.) Citation

Valdivia-Barra, T. (2023). Principios básicos de la ciencia y tecnología de alimentos. Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valdivia-Barra, Tatiana. Principios Básicos De La Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Puno: Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú, 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Valdivia-Barra, Tatiana. Principios Básicos De La Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú, 2023.