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The Complex World of Polysaccharides

The complex world of polysaccharides is a compilation of the characteristics of a variety of polysaccharides from plants, animals and microorganisms. The diversity of these polysaccharides arises from the structural variations and the monosaccharide content which is under genetic control. The chemic...

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Nedra Karunaratne, Desiree (संपादक)
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: IntechOpen 2012
विषय:
Organic chemistry
Spectrum analysis, spectrochemistry, mass spectrometry
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