Food - Media - Senses Interdisciplinary Approaches

Food is more than just nutrition. Its preparation, presentation and consumption is a multifold communicative practice which includes the meal's design and its whole field of experience. How is food represented in cookbooks, product packaging or in paintings? How is dining semantically charged?...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Bartz, Christina (Redaktor), Ruchatz, Jens (Redaktor), Wattolik, Eva (Redaktor)
Format: Elektroniczne Rozdział
Język:angielski
Wydane: Bielefeld transcript Verlag 2023
Seria:Edition Medienwissenschaft
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne