Su Ürünlerinde Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol

Su ürünlerinin de içinde bulunduğu gıdalar genel anlamıyla canlıların gereksinim duyduğu enerjiyi sağlayan maddeler olarak bilinse de gıda; gelişmiş ülkelerde "sağlık-diyet", geri kalmış ülkelerde ise "hayat-ölüm" ilişkisinin göstergesidir. Endüstrileşmiş ülke...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ozden, Ozkan (auth)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: Istanbul, Turkiye Istanbul University Press 2023
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede