Culinary Linguistics The Chef's Special

Language and food are universal to humankind. Language accomplishes more than a pure exchange of information, and food caters for more than mere subsistence. Both represent crucial sites for socialization, identity construction, and the everyday fabrication and perception of the world as a meaningfu...

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Gerhardt, Cornelia (संपादक), Frobenius, Maximiliane (संपादक), Ley, Susanne (संपादक)
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: John Benjamins Publishing Company 2013
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