van der Meulen, N., & Wiesel, J. (2017). Culinary Turn: Aesthetic Practice of Cookery. transcript Verlag.
Chicago (17e ed.) Bronvermeldingvan der Meulen, Nicolaj, en Jörg Wiesel. Culinary Turn: Aesthetic Practice of Cookery. Bielefeld, Germany: transcript Verlag, 2017.
MLA (9e ed.) Bronvermeldingvan der Meulen, Nicolaj, en Jörg Wiesel. Culinary Turn: Aesthetic Practice of Cookery. transcript Verlag, 2017.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.