La valorizzazione economica delle tipicità rurali tra localismo e globalizzazione
For over twenty years now, the agri-foodstuffs sector has been marked by an ongoing revaluation of the typical product. Such products encompass an increasingly intangible value connected, not only with their intrinsic qualities, but also with what is evoked by the production methods and the context...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου |
Γλώσσα: | Ιταλικά |
Έκδοση: |
Firenze University Press
2006
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
DOAB: download the publicationDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
Ταξινομικός Αριθμός: |
A1234.567 |
---|---|
Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |