Secondo Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali

Over the last decade there has been a growing interest in sensory science in Italy. This has clearly resulted in an increase in the number of researchers engaged in this sector and the number of companies that exploit sensory evaluations for product innovation and enhancement and in quality control....

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Monteleone, Erminio (auth)
Άλλοι συγγραφείς: Bertuccioli, Mario (auth)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου
Γλώσσα:Ιταλικά
Έκδοση: Firenze University Press 2008
Σειρά:Proceedings e report
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από 3rd Floor Main Library
Ταξινομικός Αριθμός: A1234.567
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη