Von Netzwerken zu Märkten Die Entstehung eines globalen Getreidemarktes

Globale Märkte werden von den einen gelobt, von den anderen verteufelt. Doch wie sind sie überhaupt entstanden und wie lassen sie sich soziologisch untersuchen? Dieses Buch zeigt sowohl an modernen als auch an vormodernen Getreidemärkten, wie sich eine Konkurrenz verschiedener Angebote einstellen...

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Main Author: Bühler, Martin (auth)
Format: Electronic Book Chapter
Published: Frankfurt am Main / New York Campus Verlag 2019
Series:Studien zur Weltgesellschaft/World Society Studies
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