Climate-Smart Food

This open access book asks just how climate-smart our food really is. It follows an average day's worth of food and drink to see where it comes from, how far it travels, and the carbon price we all pay for it. From our breakfast tea and toast, through breaktime chocolate bar, to take-away suppe...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Reay, Dave (auth)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Cham Springer Nature 2019
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede