Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali

• Yazar: Martina Vitale Ney (auth)
• Diğer Yazarlar: Valerio Bini (auth)
• Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
• Dil: İtalyanca
• Baskı/Yayın Bilgisi: Ledizioni 2015
• Seri Bilgileri: Di/segni
• Konular: cultura; società; Africa; Alimentazione
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Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell'Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell'accesso a...