L'alun de Méditerranée

• Glavni autor: Philippe Borgard, Jean-Pierre Brun, Maurice Picon (dir.) (auth)
• Format: Elektronički Poglavlje knjige
• Izdano: Publications du Centre Jean Bérard 2005
• Teme: histoire industrielle; alun; Méditerranée; minéral; commerce; archéologie
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« La grande histoire a longtemps oublié l'alun, parce qu'il était un personnage discret, comme elle a longtemps négligé de s'intéresser au blé, à l'huile, et en général à tout ce qui est indispensable à la vie quotidienne » déclarait Jean Delumeau au début de la conc...