Buchumschlag

Biochemie der Gärungen. Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Haehn, Hugo (auth)
Format:	Elektronisch Buchkapitel
Veröffentlicht:	De Gruyter 1952
Schlagworte:	Biochemistry
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