Camponeses e agroindústria: transformação social e representação política na avicultura brasileira

Este trabalho se divide em três partes. Na primeira, mostramos os componentes do complexo agroindustrial, com exceção dos produtores avícolas rurais. A análise mostra a articulação entre a instalação do complexo avícola com a importação de tecnologia dos países capitalistas avançados e...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Coradini, Odacir Luis (auth)
Outros Autores: Pompermayer, Malori J. (auth), Sorj, Bernardo (auth)
Formato: Recurso Eletrônico Capítulo de Livro
Idioma:português
Publicado em: SciELO Books - Centro Edelstein 2008
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