Carotenoids

Carotenoids are a group of natural pigments, consisting of more than 750 compounds. They are mostly yellow, orange, or red in color, due to the system of conjugated double bonds. This structural element is also responsible for the good antioxidant properties of many carotenoids. Carotenoids have sho...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Sliwka, Hans-Richard (auth)
Формат: Електронний ресурс Частина з книги
Мова:Англійська
Опубліковано: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2019
Предмети:
Онлайн доступ:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси