Comida: prazeres, gozos e transgressões
Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado. Este é um livro que, pela originalidade de seu enforque, pelo cuidado na pesquisa dentro de uma área que, afinal, atinge a todos, n...
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | |
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Formáid: | Leictreonach Caibidil leabhair |
Teanga: | Portaingéilis |
Foilsithe / Cruthaithe: |
SciELO Books - EDUFBA
2007
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Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
Clibeanna: |
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Achoimre: | Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado. Este é um livro que, pela originalidade de seu enforque, pelo cuidado na pesquisa dentro de uma área que, afinal, atinge a todos, não pode deixar de despertar grande interesse. E de ensinar a ver aspectos da realidade em que as pessoas estão imersas e, por isso, cegas para eles. É uma leitura proveitosa, enriquecedora, erudita e, em grande parte - o que parece cada vez mais raro - despretensiosamente divertida. |
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Cur síos fisiciúil: | 1 electronic resource (290 p.) |
ISBN: | 9788523209070 |
Rochtain: | Open Access |