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Comida: prazeres, gozos e transgressões

Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado. Este é um livro que, pela originalidade de seu enforque, pelo cuidado na pesquisa dentro de uma área que, afinal, atinge a todos, n...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Nascimento, Angelina de Aragão Bulcão Soares (auth)
Формат:	Электронный ресурс Глава книги
Язык:	португальский
Опубликовано:	SciELO Books - EDUFBA 2007
Предметы:	Medicine MEDICAL
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