Le cœur des moulins : Archives départementales de la Gironde

• Váldodahkki: Olivier Devillers (auth)
• Materiálatiipa: Elektrovnnalaš Girjji oassi
• Almmustuhtton: Ausonius Éditions 2016
• Fáttát: Biography & True Stories; archive; histoire des techniques
• Liŋkkat: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

L'apparition des moulins dans le paysage s'est faite très tôt avec, sous l'Ancien Régime, une période d'activité dense et riche où le meunier a un rôle social très en vue dans le monde rural. À partir du xviiie siècle, les progrès techniques améliorent la productivite...