Eyrans en Blayais : Commune viticole de Gironde
Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique...
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Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine
1993
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