Faire ou faire-faire ?
Pourquoi faire appel aux services de « Pizza express » le jeudi et préparer des confitures maison le dimanche ? Quelles tâches sont effectuées au sein de la famille et quelles autres sont confiées à l'extérieur ? Quel est le rôle des réseaux de parenté ? Comment s'organisent les r...
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| Format: | Electronic Book Chapter |
| Published: |
Presses universitaires de Rennes
1995
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