Faire ou faire-faire ?

• Main Author: Jean-Claude Kaufmann (dir.) (auth)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: Presses universitaires de Rennes 1995
• Subjects: services à la personne; auxiliaire de vie sociale; relations entre générations; famille; services de proximité; care
• Online Access: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

Pourquoi faire appel aux services de « Pizza express » le jeudi et préparer des confitures maison le dimanche ? Quelles tâches sont effectuées au sein de la famille et quelles autres sont confiées à l'extérieur ? Quel est le rôle des réseaux de parenté ? Comment s'organisent les r...