Histoire et agronomie : Entre ruptures et durée

• Main Author: Jean-Paul Aeschlimann (auth)
• Other Authors: Christian Feller (auth), Paul Robin (auth)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: IRD Éditions 2007
• Subjects: agriculture; système agraire; anthropisation; développement rural; agropastoralisme; exploitation agricole; pratique culturale; paysage; agronomie; société rurale
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Au cours des deux derniers siècles, le champ des agronomies a été traversé par de nombreuses révolutions qui ont constitué autant de ruptures importantes. Alors que ces disciplines se trouvent aujourd'hui face à l'émergence de nouveaux paradigmes comme celui du développement durab...