Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne

• Egile nagusia: Liliane Hilaire-Pérez (auth)
• Beste egile batzuk: Catherine Verna (auth), Jean-Michel Minovez (auth)
• Formatua: Baliabide elektronikoa Liburu kapitulua
• Argitaratua: Presses universitaires du Midi 2013
• Gaiak: Biography & True Stories; industrie; milieu rural; époque moderne
• Sarrera elektronikoa: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

Les industries n'ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n'ont pas attendu la « Révolution industrielle » pour se développer et les usines n'en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd'hui les travaux qui permettent de le de...