Le juste marché : Le système annonaire romain aux XVIe et XVIIe siècles
À travers une analyse minutieuse du fonctionnement du circuit d'échange du blé et des différents contextes qui servent à l'expliquer, l'auteur montre comment les autorités pontificales du XVIe et du XVIIe siècle bâtissent et gèrent un système commercial spécifique, dont la...
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Publications de l'École française de Rome
2004
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