Marchands de rue à Istanbul
L'ambition de ce dossier est de déceler ces petits arrangements du quotidien permettant à des pratiques commerciales séculaires de s'accommoder des contraintes de l'économie contemporaine. Notre travail vise à comprendre la mutation qu'opèrent les acteurs stambouliotes du...
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Format: | Électronique Chapitre de livre |
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Institut français d'études anatoliennes
2006
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