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Métiers et gens de métiers en Roussillon et en Languedoc, XVIIe-XVIIIe siècles : Quatrièmes Journées d'histoire et histoire du droit et des institutions de l'Université de Perpignan Via Domitia

Relativement délaissés par la recherche historique depuis quelques lustres, sauf sur des points très particuliers, métiers et gens de métiers sont un des socles les plus solides et les plus représentatifs des sociétés préindustrielles. Par eux se transmettaient les savoir-faire, se forgeaie...

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Gilbert Larguier (auth)
Format:	Elektroniczne Rozdział
Wydane:	Presses universitaires de Perpignan 2009
Hasła przedmiotowe:	Biography & True Stories métiers histoire des métiers histoire du travail
Dostęp online:	DOAB: download the publication DOAB: description of the publication
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