Le Monde végétal (XIIe-XVIIe siècles) : Savoirs et usages sociaux

• Tác giả chính: Allen J. Grieco (auth)
• Tác giả khác: Odile Redon (auth), Lucia Tongiorgi Tomasi (auth)
• Định dạng: Điện tử Chương của sách
• Được phát hành: Presses universitaires de Vincennes 1993
• Những chủ đề: Medicine; Renaissance; botanique; dix-septième siècle; Moyen Age
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Tóm tắt

Les plantes, comme les animaux, accompagnent la vie des hommes. Ils ont changé comme nous ; a changé également la volonté de les connaître, et l'usage qui en est fait. Des animaux on le sait mieux, parce que l'histoire s'y est intéressée récemment, mais les plantes d'autrefois gardent beaucoup de leurs mystères. La rencontre de Florence, base de ce volume, a voulu ouvrir une série de fenêtres sur le monde végétal tel qu'il se forme avant l'industrialisation, dans les pays d'Europe et du pourtour méditerranéen. Le livre publié aujourd'hui présente ainsi plusieurs âges du savoir botanique ; il associe ce savoir à la science médicale et à la diététique du Moyen Age, confrontées aux savoirs de l'époque moderne. Mais à travers le monde végétal, c'est le rapport entre nature et culture qu'on interroge, en parcourant l'éventail des choix possibles pour les humains, de la contrainte au plaisir, de la nécessité à l'évasion.

số ISBN

books.puv.7818
9782379241253

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Open Access