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Mario Bertuccioli & Erminio Monteleone. (2008). Secondo Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali: Atti dei LavoriMilano, 30 giugno - 1 luglio 2008. Firenze University Press.

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Mario Bertuccioli and Erminio Monteleone. Secondo Convegno Nazionale Della Società Italiana Di Scienze Sensoriali: Atti Dei LavoriMilano, 30 Giugno - 1 Luglio 2008. Firenze University Press, 2008.

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Mario Bertuccioli and Erminio Monteleone. Secondo Convegno Nazionale Della Società Italiana Di Scienze Sensoriali: Atti Dei LavoriMilano, 30 Giugno - 1 Luglio 2008. Firenze University Press, 2008.