Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle

• Main Author: Mohamed Berriane (auth)
• Other Authors: Geneviève Michon (auth)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: IRD Éditions 2016
• Subjects: tourisme; forêt; zone méditerranéenne; développement rural; patrimoine culturel; changement climatique; irrigation; changement social; Maroc; société rurale; gestion de l'environnement; modèle de développement; patrimoine naturel
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Longtemps connotée négativement, la notion de « terroir » est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S'affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l'idéologie du développement durable en intégrant des préoccupati...