Qualité des aliments d'origine animale

For the past ten years or so, numerous studies have questioned our consumption of food of animal origin. The impacts of animal husbandry on the environment, the effects on human health of excessive consumption of red meat and cold meats as well as ethical concerns towards animals have changed the im...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Prache, Sophie (Toimittaja), Santé-Lhoutellier, Véronique (Toimittaja), Donnars, Catherine (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Elektroninen Kirjan osa
Julkaistu: éditions Quae 2021
Aiheet:
Linkit:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!