Functional Foods
"Let food be thy medicine and medicine be thy food" said Hippocrates, the father of medicine approximately 2500 years ago. Is food also medicine? Are products that intend to cure diseases medicinal products and not food? Do we know the combination of foods or food components with functiona...
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne Rozdział |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
IntechOpen
2019
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|