Milk Substitutes Selected Aspects
This book presents certain aspects of the consumer, nutritional, and technological approach to plant-based milk substitutes. It also provides a useful overview of cow's milk substitutes produced from raw materials along with their composition and quality, shelf life, nutritional value, human he...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử Chương của sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
IntechOpen
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Internet
DOAB: download the publicationDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
| Số hiệu: |
A1234.567 |
|---|---|
| Sao chép 1 | Sẵn có |