Chapter Food Safety Risk Management

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Carrasco, Elena (auth)
Weitere Verfasser:	Valero, Antonio (auth), Pérez-Rodríguez, Fernando (auth), García-Gimeno, Rosa María (auth), Zurera, Gonzalo (auth)
Format:	Elektronisch Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	InTechOpen 2011
Schlagworte:	Condensed matter physics (liquid state & solid state physics) Mathematics & science
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Chapter Food Safety Risk Management von Carrasco, Elena

Veröffentlicht 2011

Elektronisch Buchkapitel