Chapter Mild intervention technologies for increasing shelf life and/or safety of fresh fruits: Opportunity and challenge

Technology: general issues

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Contigiani, Eunice V. (auth)
Другие авторы:	Cecilia Jaramillo, Gabriela (auth), González, Lucas (auth), Rocio Romero Bernal, Angela (auth), Raffellini, Silvia (auth), Gómez, Paula L. (auth), Maris Alzamora, Stella (auth)
Формат:	Электронный ресурс Глава книги
Язык:	английский
Опубликовано:	InTechOpen 2019
Предметы:	Technology: general issues Technology, engineering, agriculture
Online-ссылка:	DOAB: download the publication DOAB: description of the publication
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Chapter Mild intervention technologies for increasing shelf life and/or safety of fresh fruits: Opportunity and challenge по Contigiani, Eunice V.

Опубликовано 2019

Электронный ресурс Глава книги