Chapter Principles and Methodologies for the Determination of Shelf-Life in Foods
Diseases & disorders
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 電子媒体 図書の章 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
InTechOpen
2012
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
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