Von Notstand und Wohlstand Die Basler Lebensmittelversorgung im Krieg, 1914-1918
Wie wirkte sich der Erste Weltkrieg auf die Lebensmittelversorgung der neutralen Schweiz aus? Dieser Frage geht die Studie am Beispiel von Basel-Stadt nach. Sie zeigt, wie eng verflochten Basel mit dem kriegführenden Ausland war. Auch wenn der Stadtkanton von militärischen Verwüstungen verschont...
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| Format: | Electronic Book Chapter |
| Published: |
Zürich
Chronos Verlag
2020
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| Series: | Die Schweiz im Ersten Weltkrieg
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