Comensalidades em trânsito

• Other Authors: Carvalho, Maria Claudia da Veiga Soares de (Editor), Kraemer, Fabiana Bom (Editor), Ferreira, Francisco Romão (Editor), Prado, Shirley Donizete (Editor)
• Format: Electronic Book Chapter
• Language: Portuguese
• Published: SciELO Books - EDUFBA 2020
• Subjects: Diets & dieting; Diets and dieting
• Online Access: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

Consumir uma ou outra comida, em grupo ou sozinho(a), postando ou não nas redes sociais, faz parte de um modo inerente ao espírito humano de armar e de negar sentidos sempre em fluxo. Diante dessas perspectivas relativas ao consumo, a obra reúne estudos sobre comida, identidades sociais e subjeti...