Understanding Wine Microbiota: Challenges and Opportunities
This eBook is a collection of articles from a Frontiers Research Topic. Frontiers Research Topics are very popular trademarks of the Frontiers Journals Series: they are collections of at least ten articles, all centered on a particular subject. With their unique mix of varied contributions from Orig...
Salvato in:
Altri autori: | Lonvaud, Aline (Redattore), Bisson, Linda F. (Redattore) |
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Natura: | Elettronico Capitolo di libro |
Lingua: | inglese |
Pubblicazione: |
Frontiers Media SA
2019
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Soggetti: | |
Accesso online: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
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