Polyamines in Plant Biotechnology, Food Nutrition and Human Health

Polyamines (PAs) are low-molecular-mass organic polycations derived from amino acids. Structurally, PAs are aliphatic chains containing two or more amine groups. In plants, the best studied PAs are the diamine putrescine (Put), the triamine spermidine (Spd) and the tetraamine spermine (Spm). Plants...

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書誌詳細
その他の著者: Alcázar, Rubén (編集者), Margarida Fortes, Ana (編集者), Tiburcio, Antonio F. (編集者)
フォーマット: 電子媒体 図書の章
言語:英語
出版事項: Frontiers Media SA 2020
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