APA(7版)引用形式

Finstad, T., Kvaal, S., Stokland, H. B., & Østby, P. (2022). Matens meglere: Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid. Cappelen Damm Akademisk/NOASP (Nordic Open Access Scholarly Publishing).

Chicagoスタイル(17版)引用形式

Finstad, Terje, Stig Kvaal, Håkon B. Stokland, , Per Østby. Matens Meglere: Kontroll, Kvalitet Og Kunnskap I Den Industrielle Matens Tid. Oslo: Cappelen Damm Akademisk/NOASP (Nordic Open Access Scholarly Publishing), 2022.

MLA(9版)引用形式

Finstad, Terje, et al. Matens Meglere: Kontroll, Kvalitet Og Kunnskap I Den Industrielle Matens Tid. Cappelen Damm Akademisk/NOASP (Nordic Open Access Scholarly Publishing), 2022.