Famille et élevage : sens et organisation du travail

• Autor principal: Fiorelli, Cécile (auth)
• Outros Autores: Porcher, Jocelyne (auth), Dedieu, Benoit (auth)
• Formato: Recurso Electrónico Capítulo de Livro
• Publicado em: EDP SCIENCES 2014
• Assuntos: Agriculture & farming; farming; agriculture
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L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recom...